lørdag 10. januar 2009

MAT

EN SUNN OG KJAPP RETT

KAO-PAD-KAI(STEKT RIS MED KYLLING)

DU TRENGER: ØSTERS SAUS,FISKE SAUS,SUKKER,HVITLØK,KYLLING,KOKT RIS,EGG,LØK+DIV GR SAKER

1.HAKK HVITLØK OG DE ANDRE GR SAKENE I SMÅ BITER
2.PISK 2 EGG MED LITT FISKESAUS
3.VARM OPP STEKEPANNA MED OLJEN SKAL RYGE LITT
4.HIV I HVITLØK SUKKER ØSTERSSAUS
5.SLENG I GR SAKER KYLLING LØK
6.TILSETT RIS OG BLAND GODT SMAK TIL
7. GRAV ET LITE KRATER MIDT I RISHAUGEN OG STEK EGG DER BALNDE DERETTER MED RESTEN.
FERDIG SPIS HA PÅ LITT LIME OG PIG-NAM-PLA

3 kommentarer:

  1. Hei! Denne så god ut! Ang. østerssaus og fiskesaus; får man kjøpt de på f.eks. mega?

    Skal risen "stekes" eller bare blandes inn?

    Pig-nam-pla = krydder?

    Mye variert trening, good stuff!

    SvarSlett
  2. Risen er ferdig kokt og stekes med resten.
    Tror du må på en asia butikk men mulig de har det på mega.
    Pig(chilli)-nam-pla fiskesaus)
    hakk hvitløk 3 fedd
    hakk chilli 4 stk
    bland med lime,sukker og fiskesaus
    en flott saus til risen
    Chilli øker forbrenninga

    SvarSlett
  3. Dagens
    Curry gung(rege)
    kokosmelk,karri(sterk),chilli,vårløk,løk og scampi.
    1.kok kokosmelk med karri og litt sukker til det tykner.(spe med litt vann om det blir for tykt)
    2.ha i scampi løk i båter og chilli.
    3.la det koke 5 min.
    Sett deg ned og spis

    SvarSlett